Simptomi trovanja hranom
sinonimi
Opijenost hranom, trovanje hranom, intoksikacija hranom
Engleski: intoksikacija hranom, trovanje hranom
Također pročitajte:
- Trovanje hranom
- Trajanje trovanja hranom
simptomi
a) bakterijske
Bolesnici s bakterijskim trovanjem hranom obično osjećaju mučninu, povraćanje, proljev (Proljev) i bolove u trbuhu u obliku trbušnih grčeva. Bol u trbuhu i groznica su mogući, ali rijetki.
Pročitajte i naš članak: Trbušni grčevi i proljev
Trovanje s toksini iz Clostridium botulinum nudi kliničku sliku botulizam, Ovo također počinje s mučninom, povraćanjem i bolovima u trbuhu; međutim, tijekom bolesti javljaju se i neurološke tegobe. Javlja se paraliza očiju (dvostruki vid, široka zjenica, viseći očni kapak), govora (dizartrija) i pri gutanju (disfagija) do respiratorne paralize. Uključuju i suha usta, zatvor (Zatvor), Zadržavanje mokraće i crijevna opstrukcija (Ileus) na moguće simptome.
Pročitajte više o temi: vrućica, vrtoglavica i glavobolja
b) gljive
Trovanje hranom gljivama je u prvom redu i slika gastrointestinalnih tegoba. Mogu se javiti i zbunjenost, halucinacije, pojačano znojenje, pospanost ili nemir. Daljnji simptomi nastaju ovisno o gutanom gljivičnom toksinu.
c) biljke
Trovanje biljnom hranom također se očituje mučninom, povraćanjem, proljevom i bolovima u trbuhu. Vrtoglavica, glavobolja, poremećaji svijesti i disanja dovršavaju tipičnu sliku opijenosti.
d) metali
Akutno trovanje hranom arsenom također predstavlja klasičnu sliku trovanja. Pojavljuju se gastrointestinalne tegobe (vidjeti gore). Uz to mogu Telečni grčevi nastaju. Ako se ne primi liječenja, javljaju se središnji neuspjesi; pacijent pada u koma ili dobiva središnju respiratornu paralizu.
Na a Trovanje hranom Uz olovo, iscrpljenost, glavobolju i bolove u tijelu kao i gastrointestinalne tegobe su u prvom planu. Ako nema terapije, dolazi do kome i cirkulacija ne uspijeva.
e) morske životinje
Trovanje hranom toksinima morskih životinja ima zajedničku već opisanu kliničku sliku gastrointestinalnih tegoba. Karakteristični su i neurološki simptomi s, na primjer, paralizom ili poremećajima osjetljivosti.
Intoksikacija S tetrodotoksin karakterizira trnce i paraliza na licu na početku. Tijekom toga, pored simptoma paralize, pojavljuju se i drugi simptomi paralize Skeletni mišići također Respiratorni mišići utječe. Poremećaji u percepciji i u koordinacija kao i tipična gastrointestinalni Znakovi nadopunjuju kliničku sliku. Slične pritužbe nastaju i kod trovanja hranom saksitoksina, Uz to, pacijenti se žale na dvostruko vid, privremenu sljepoću, Poremećaji govora, Vrtoglavica i glavobolja.
Trovanje hranom S Ciguatoxin radi u 3 faze. Prva faza ne pokazuje simptome u razdoblju do 8 sati. U drugoj fazi, s druge strane, pojavljuje se gastrointestinalni simptom Bolovi u mišićima, Vizualne smetnje, umor i nesanica. U trećoj fazi neurološki simptomi su u prvom planu: trnce u licu i ekstremitetima, kao i poremećen osjećaj hladnoće i topline.
