CRNI ČAJ (CAMELLIA SINENSIS)

Opis biljke

Njegov dom su Kina, Indija i Cejlon, Danas se biljka intenzivno uzgaja u brojnim područjima. Kao kultivirana biljka Čajni grm drže se nisko, lišće je tamnozelene boje, duguljasto jajolik, rub lista jasno nazubljen. bijeli cvjetovi sa žutim stabljikama imaju jak miris i dostižu promjer od 3 cm.

Dijelovi biljaka koji se koriste u medicinske svrhe

Iz osušenih i fermentiranih listova može se piti crni čaj

Lišće mladih izdanaka ubire se i prvo se osuši na prozračnom mjestu. Tada će valjan, s tim što će dio staničnog soka procuriti, a zatim na 30 stupnjeva topli, vlažni zrak fermentirano, Aroma se razvija i katehini postaju unutra Taninsko crveni transformirana. Fermentirano lišće je tada suši se na 85 stupnjeva.

Zeleni čaj će Ne fermentirani.

Ljekoviti učinak i primjena

Za crni se čaj uglavnom smatra Luksuzna hrana, Kratki čaj je više poticajan od dugog. Budući da je kofein lako topljiv u vodi i brzo prolazi u vodi, ako se čaj piva duže vrijeme, oslobađaju se i tanini, što usporava apsorpciju kofeina.

Tanini također igraju ulogu u tome blago liječenje proljeva a za to je prikladna sljedeća priprema crnog čaja:

1 napunjena čajna žličica crnog čaja prelije se sa ¼ l kipuće vode. Ostavite da odstoji najmanje 10 minuta. Ako je potrebno, pijte nekoliko šalica nezaslađenih tijekom dana.

Nuspojave ne treba očekivati s normalnim doziranjem.